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Crosata al Limone (Nachgebacken nach einem Rezept von Malu's Köstlichkeiten)

Glücksgefühle. Backen bedeutet für mich: Glücksgefühle pur. Egal, ob ich selbst kreativ werde oder so wie in diesem Fall einen Kuchen der lieben Maren nach backe, eine Crosata al Limone. Glücksgefühle, weil ich in der glücklichen Lage bin, mir so einen fantastischen Kuchen aus der 2D-Ansicht direkt in meinen Mund holen kann. Glücksgefühle, weil ich solch wunderbare Sachen genießen darf. Und diese Zitronentarte schmeckt nicht nur toll, sie geht auch recht fix. Save Print Crosata al Limone (Nachgebacken von Malu’s Köstlichkeiten) Author: Frau Meinigkeiten Recipe type: Tarte 26er Form Cuisine: Backen Prep time:  15 mins Cook time:  40 mins Total time:  55 mins Serves: 1   Ingredients Für den Teig 180g Butter zimmerwarm 120g Puderzucker 50g gemahlene Mandeln (oder Kokosflocken) ½ TL abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 1 Ei Gr L (ich 1 Ei Gr. M und 1 Eiweiß) 300g Mehl plus ca. 50g Mehl für’s Ausrollen Zitronencreme 250ml Milch 200ml Sahne (ich 200ml und 50g Schmand) 2 Eigelbe 50g Stärke (ich Kartoffelstärke) 120g Puderzucker 60ml Zitronensaft Abrieb von 3 Bio-Zitronen (ich ein Pck. Zitronenabrieb mangels Biozitronen) Instructions Für …